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Receita de pizza cremosa de frango profundo

Receita de pizza cremosa de frango profundo

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Esta é uma pizza rica em prato fundo que pede um molho cremoso em vez do tomate usual. Usar uma variedade de ingredientes comprados na loja significa que você tem tempo para fazer sua própria base de pizza, que é fácil e extremamente gratificante!

54 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 4

  • 260ml de água quente (45 graus C)
  • 1 1/4 colher de chá de sal
  • 1 1/2 colheres de chá de óleo vegetal
  • 400g de farinha de pão
  • 2 colheres de sopa de leite em pó
  • 2 colheres de chá de fermento ativo seco
  • 2 colheres de sopa de polenta (fubá)
  • 225ml de molho de quatro queijo comprado na loja
  • 1/4 colher de chá de alho picado
  • 280g de queijo mussarela ralado
  • 2 peitos de frango cozidos comprados na loja ou sobras, picados
  • 1/4 de cebola roxa fatiada
  • 1 tomate, cortado em fatias finas
  • 1 pimentão verde, semeado e picado

MétodoPreparar: 30min ›Cozinhar: 20min› Tempo extra: 2h subindo ›Pronto em: 2h50min

  1. Coloque água morna, sal, óleo, farinha de pão, leite em pó e fermento na assadeira da máquina de fazer pão na ordem recomendada pelo fabricante. Selecione o ciclo de massa; pressione começar.
  2. Pré-aqueça o forno a 240 C / Gás 9. Polvilhe uma forma de rolo suíço com polenta. Abra ou espalhe a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada até atingir o diâmetro da forma; transferir para o estanho.
  3. Espalhe a massa com o molho de queijo e salpique com o alho. Cubra com queijo. Por cima da pizza, arrume o frango, o pimentão verde, a cebola e o tomate.
  4. Asse em forno pré-aquecido por 20 a 25 minutos ou até que a base esteja assada, o queijo derreta e as coberturas dourem levemente.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(54)

Resenhas em inglês (40)

por LINDAJOHNS

Esta pizza é realmente ótima. Segui a receita exatamente como dada, mas depois de assar escovei a borda da crosta com um pouco de manteiga de alho para mantê-la mais macia. Isso é muito saboroso e fácil. Definitivamente farei isso de novo e de novo e ... Acho que quase qualquer vegetal pode ser substituído nesta receita. (O molho P.S. Roasted Garlic and Parmesan Sauce é feito por Ragu e é com os outros molhos de espaguete em jarras.) - 22 de agosto de 2004

por BethAnn

Esta é uma receita muito saborosa e super fácil! Usei Boboli para a crosta e o molho Classico alfredo ao qual adicionei alho picado. Coberto com tomate assado no fogo orgânico, mussarela, pedaços de peito de frango grelhado e cebolinha. Hum! 19 de fevereiro de 2006


Assista o vídeo: Como Fazer Uma Boa Pizza - Com Paulo Simão. (Junho 2021).