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Receita de salada de laranja com mandarim

Receita de salada de laranja com mandarim

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Esta é uma salada doce e crocante com um delicioso vinagrete caseiro. Folhas crocantes porque combinam com amêndoas, cogumelos, bacon e tangerina para uma salada especial que não será esquecida.

6 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 6

  • Curativo
  • 1 cebola picada
  • 125g de açúcar refinado
  • 1 colher de sopa de mostarda em pó
  • 1 colher de chá de semente de aipo
  • 1 colher de chá de pimenta preta
  • 125ml de vinagre destilado
  • 120ml de azeite
  • Salada
  • 1 cos alface picada
  • 1 (295g) tangerina de estanho, escorrido
  • 140g de cogumelos frescos, fatiados
  • 3 colheres de sopa de amêndoas em flocos
  • 3 colheres de sopa de bacon cozido e picado

MétodoPreparação: 15min ›Tempo extra: 3hr resfriamento› Pronto em: 3hr15min

  1. Coloque a cebola, o açúcar, a mostarda, o grão de aipo e a pimenta-do-reino em uma tigela pequena. Despeje o vinagre e mexa até que o açúcar se dissolva. Bata no azeite até o molho ficar espesso. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 3 horas.
  2. Para fazer a salada, misture a alface, as laranjas, os cogumelos, as amêndoas e o bacon em uma tigela grande. Regue com o molho e mexa novamente para revestir.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(7)

Resenhas em inglês (7)

por JUDY2RIVER

Não sei por que apenas uma estrela, servi na véspera de Ano Novo e todos adoraram. Usei a cobertura de salada de amêndoas lascadas da embalagem e também pedacinhos de bacon embalados, ficou muito bom. Faria novamente.-04 de janeiro de 2009

por SunnyByrd

Yum! Adorei o uso ousado de pimenta-do-reino e sementes de aipo neste molho. Era um pouco doce demais para mim, então eu iria segurar um pouco o açúcar, mas funcionou bem com a salada, como escrito, também. A receita faz muito molho - eu cortei pela metade e ainda acabei com um pouco, então você pode querer cortar para 1/3 até ter certeza de que gosta o suficiente para usar em mais saladas. Excelente combinação de frutas / nozes / vegetais / bacon! Obrigado pela receita! -15 de abril de 2009

por Patti Terranova

A única razão pela qual não dei 5 a isso é porque ouvi os outros comentários sobre a doçura e cortei o açúcar pela metade e fiquei satisfeito com o resultado. Não consigo imaginar usar todo o açúcar necessário. Este molho é excelente e combina perfeitamente com esta salada. Foi apreciado por todos. Obrigado por compartilhar Sarah! -06 abril de 2010


Assista o vídeo: Fennel and Orange Salad. Fennel salad recipe (Julho 2021).