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Receita de batata assada grega

Receita de batata assada grega

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Este é o mais próximo que posso chegar da coisa real. Experimente adicionar orégano para o sabor tradicional grego.

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IngredientesServe: 4

  • 75ml de azeite
  • 350ml de água
  • 2 dentes de alho picados
  • 60ml de suco de limão fresco
  • 1 colher de chá de tomilho seco
  • 1 colher de chá de alecrim seco
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • pimenta preta moída a gosto
  • 6 batatas, descascadas e cortadas em quartos

MétodoPreparação: 15min ›Cozimento: 1h30min› Pronto em: 1h45min

  1. Pré-aqueça o forno a 180 C / Gás 4.
  2. Em uma tigela pequena, misture o azeite, a água, o alho, o suco de limão, o tomilho, o alecrim, os cubos de caldo e a pimenta.
  3. Arrume as batatas uniformemente no fundo de uma assadeira média. Despeje a mistura de azeite sobre as batatas. Cubra e leve ao forno por 1 1/2 a 2 horas no forno pré-aquecido, virando de vez em quando, até ficar macio, mas firme.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(627)

Resenhas em inglês (462)

Era fácil de cozinhar e a família adorou e queria mais. Eu cozinhei por 2 horas inteiras. Fantástico! -30 de novembro de 2015

Esta receita realmente me lembra das minhas férias em Kefalonia. Quando servido com algumas carnes grelhadas ou grelhadas e uma salada grega, você quase poderia estar de volta à sua taverna favorita! -03 de junho de 2013

Muito bom, mas não adicionaria tanta água na próxima vez - 11 de maio de 2014


Assista o vídeo: Batatinha com limão e alho aquela do frango assado - Cueca Cook # 270 (Junho 2021).