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Receita de torta de groselha do cabo

Receita de torta de groselha do cabo

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As groselhas do cabo também são conhecidas como Physalis e não devem ser confundidas com as groselhas normais. Sirva com chantilly.

30 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 8

  • 400g de cassis, casca removida
  • 1 (23cm) estojo para pastelaria
  • 110g de açúcar mascavo escuro
  • 1 colher de sopa de farinha simples
  • 2 colheres de sopa de água
  • 3 colheres de sopa de farinha simples
  • 3 colheres de sopa de açúcar refinado
  • 2 colheres de sopa de manteiga

MétodoPreparação: 20min ›Cozimento: 40min› Pronto em: 1h

  1. Pré-aqueça o forno a 220 C / Gás 7.
  2. Lave as groselhas-da-capa e coloque em uma forma de massa não assada. Misture o açúcar mascavo e 1 colher de sopa de farinha e polvilhe com groselhas. Polvilhe água por cima. Misture 3 colheres de sopa de farinha e 3 colheres de açúcar. Passe a manteiga até ficar crocante. Mistura de cape groselha com migalhas.
  3. Asse no forno pré-aquecido por 15 minutos, reduza a temperatura para 190 C / Gás 5 e continue a assar por 25 minutos.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(22)

Resenhas em inglês (21)

por VILOVE

Comprei essas cerejas moídas no país menonita, na Pensilvânia, enquanto visitava meu filho. Disseram que eles fazem uma ótima torta, mas eu não tinha receita. Felizmente, através de "todas as receitas", encontrei esta receita. Estava uma delícia. Posso reduzir o açúcar se tiver a sorte de conseguir mais cerejas moídas - mas foi um prazer.-09 de setembro de 2001

por thyme2cook

Eu comprei cerejas moídas no leilão de produtos menonitas próximo. Achei essa receita e ficou ótima. Usei 4 xícaras de cerejas moídas para uma torta maior. Aumentei a farinha da torta. Foi tão fácil e é tãããão delicioso. Não aumentei o açúcar. As cerejas ficam mais doces quando cozinham. -21 de julho de 2004

por SHIRLEYLAMONTAGNE

Fiquei muito feliz em encontrar uma receita para essas frutas pequeninas. Meu vizinho me deu algumas plantas e agora eu tenho toneladas mas não sabia o que fazer com elas !! Esta torta ficou muito boa e vou plantar mais cerejas moídas no ano que vem só para fazer mais tortas !! - 06 de setembro de 2004


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