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Receita de queijo de creme de salmão

Receita de queijo de creme de salmão

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O cream cheese é misturado com raiz-forte, suco de limão, cebolinha, pimenta caiena e salmão em flocos, antes de ser transformado em um tronco e enrolado em nozes picadas e salsa. Sirva com biscoitos, crostini ou pão crocante.

39 pessoas fizeram isso

IngredientesFaz: 1 tronco de 20 cm

  • 225g de cream cheese, amolecido
  • 1 cebolinha, picadinha
  • 1 colher de sopa de suco de limão fresco
  • 1 colher de sopa de raiz forte
  • 1/4 colher de chá de pimenta caiena
  • 1 (418g) de lata de salmão, escorrido e em flocos
  • 60g de nozes, picadas
  • 2 colheres de sopa de salsa fresca picada

MétodoPrep: 15min ›Tempo extra: 2hr resfriamento› Pronto em: 2hr15min

  1. Em uma tigela média, bata o cream cheese, a cebolinha, o suco de limão, a raiz-forte e a pimenta-caiena. Junte o salmão até ficar bem misturado. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
  2. Molde a mistura de cream cheese e salmão em um tronco de aproximadamente 20 cm de comprimento. Enrole as nozes e salsa para revestir. Leve à geladeira até servir.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(33)

Resenhas em inglês (30)

por CAROLYN AYERS

Já levei isso a festas muitas vezes e é sempre um vencedor. O único ingrediente que adiciono é a fumaça líquida. Realmente dá um sabor de "salmão defumado". -22 de dezembro de 2001

por W23MPA

Adicione pimenta caiena com as nozes e a salsa. Polvilhe ao redor da borda do prato também. Todos adoraram! -24 de dezembro de 2001

por CLARKSARK

Eu faço uma pasta quase idêntica, exceto que eu uso salmão defumado e omito as pecãs e salsa - o mesmo vale para este mergulho - nunca sobra !! Vou ter que tentar as nozes / salsa da próxima vez. Acredito que se você não tiver salmão defumado fresco, poderá usar salmão enlatado e fumaça líquida. -27 de dezembro de 2001


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