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Receita de lasanha de batata

Receita de lasanha de batata

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Uma receita de lasanha sem carne, que é feita por camadas de folhas de lasanha com purê de batata cremoso, depois coberta com cebolas salteadas e cozida. Sirva com um acompanhamento de legumes.

184 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 6

  • 9 folhas de lasanha
  • 1 cebola cortada
  • 115g de manteiga
  • 130g de flocos de batata seca ou purê instantâneo
  • 225g de cream cheese

MétodoPreparação: 15min ›Cozimento: 30min› Pronto em: 45min

  1. Pré-aqueça o forno a 180 C / Gás 4.
  2. Em uma frigideira grande em fogo médio, misture a cebola com a manteiga e refogue por 5 minutos.
  3. Prepare o purê de batata instantâneo de acordo com as instruções da embalagem, mas omita o leite. Junte o cream cheese até ficar bem misturado.
  4. Coloque 3 folhas de lasanha no fundo de uma assadeira de 23x33 cm levemente untada ou de tamanho semelhante. Espalhe 1/2 da mistura de batata nas folhas de lasanha da travessa. Cubra com mais 3 folhas de lasanha, seguidas da mistura de batata restante. Finalize cobrindo com as folhas de lasanha restantes e, em seguida, cubra com as cebolas salteadas.
  5. Asse em forno a 180 C / Gás 4 por 20 minutos ou até espumante. Deixe esfriar por 5 minutos antes de cortar.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(185)

Resenhas em inglês (159)

por blahkoko

quanto a ser eu mesma polida, fiquei muito satisfeita com isso. usei batatas de verdade, feitas do jeito que as fazemos à moda antiga, e ficou ótimo. uma pequena dica, experimente adicionar um pouco de queijo picante, queijo americano, cebola e cream cheese nas batatas da próxima vez. dará sabor. -19 de janeiro de 2008

por FRED BOZEK

Está cada vez melhor .... Sugiro guardar um pouco de recheio de batata e queijo para cobrir a camada superior do macarrão e usar bastante cebola. Uma camada de repolho frito não faz mal. -28 de janeiro de 2002

por SHELLE

Eu imprimi essa receita em uma recente pesquisa por uma boa lasanha. Um dia, meu marido e eu percebemos que não tínhamos o que parecia ser nada para comer em casa. Nós dois sofrendo de cocô de um longo dia de trabalho, não tínhamos energia para fazer aquela caminhada até o supermercado. Vi a receita pendurada na geladeira e percebi que tínhamos tudo o que precisava. Apesar de pesarosa essa receita ficou ótima. Felizmente, o saco solitário de vegetais congelados no freezer o acompanhou bem. Minha torção: acrescentei queijo ricota com a camada de batata.-17 de maio de 2001


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