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Receita de bruschetta de presunto parmesão

Receita de bruschetta de presunto parmesão

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Bruschettas feitas na hora são cobertas com uma deliciosa mistura de manteiga, presunto, parmesão e pinhões. Perfeito para aperitivos em bandeja em seu próximo jantar informal.

17 pessoas fizeram isso

IngredientesFaz: 36 bruschetta

  • 225g de manteiga sem sal, amolecida
  • 135g prosciutto, picado
  • 80g de queijo parmesão ralado
  • pimenta preta moída a gosto
  • 2 baguetes, cortadas diagonalmente em fatias de 1 cm
  • 135g de pinhões torrados

MétodoPreparação: 20min ›Cozimento: 10min› Pronto em: 30min

  1. Pré-aqueça o forno a 180 C / Gás 4.
  2. Em uma tigela média, bata a manteiga. Misture o presunto, o queijo parmesão e a pimenta preta moída.
  3. Coloque as baguetes em uma assadeira de tamanho médio. Leve ao forno pré-aquecido até tostar levemente, cerca de 10 minutos.
  4. Espalhe fatias de baguete crocantes (bruschetta) com a mistura de manteiga. Arrume em um prato de servir grande. Polvilhe com pinhões.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(17)

Resenhas em inglês (14)

por JDVMD

Amei isso! Tão rápido e fácil. Usei manteiga com sal e vou mudar na próxima vez para sem sal porque ficou um pouco salgado por causa da manteiga, do presunto e do parmasan. Acho que da próxima vez também acrescentarei um pouco de sálvia ... Complementa muito bem o proscuitto.-05 de novembro de 2002

por KADYKEL

Uau! Isso era excelente. Mudei um pouco ... Pincelei uma pequena quantidade de azeite nas fatias de pão e grelhei na minha "grelha George Foreman", peguei um dente de alho cru e esfreguei em cada fatia de pão . Também adicionei tomates secos ao sol à mistura. Estava delicioso. -10 de janeiro de 2005

por Clifford Randall Lyde

Muito bom! Segui o conselho de outro revisor e acrescentei tomates secos ao sol em cubos. Também escovei o pão com óleo de alho antes de dourar.-06 de novembro de 2006


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