Receita de cheesecake de rum com chocolate vegan

Um delicioso cheesecake sem leite, aromatizado com rum e chocolate. Sirva em rodelas com frutas frescas, se desejar.

28 pessoas fizeram isso

IngredientesRende: 1 cheesecake redondo de 23 cm

• 170g de amêndoas moídas
• 125g de farinha integral
• 150g de margarina
• 340g de tofu firme
• 100g de açúcar demerara

• 7 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
• 4 colheres de sopa de óleo de girassol
• 125ml de leite de soja
• 4 colheres de sopa de rum escuro
• 1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha

MétodoPreparação: 30min ›Cozimento: 1h15min› Tempo extra: 6h resfriamento ›Pronto em: 7h45min

1. Pré-aqueça o forno a 170 C / Gás 3. Em uma tigela média, misture as amêndoas moídas e a farinha integral. Corte na margarina até formar uma massa. Pressione a massa no fundo e na metade das laterais de uma assadeira redonda de 23 cm.
2. Em um liquidificador ou processador de alimentos, esfarele o tofu. Adicione açúcar, cacau, óleo, leite de soja, rum e baunilha. Processe até ficar homogêneo e cremoso. Despeje o recheio na base.
3. Asse no forno pré-aquecido por 75 minutos ou até que o recheio esteja firme. Deixe esfriar em uma gradinha e depois leve à geladeira completamente antes de tentar remover da panela.

Dicas de cheesecake

Para obter mais dicas fáceis sobre como fazer um cheesecake perfeito, confira nosso guia de instruções sobre dicas de cheesecake perfeito.

Veja como!

Assista ao nosso vídeo para ver como fazer o cheesecake de chocolate não assado mais fácil de todos os tempos! Assista agora!

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(18)

Resenhas em inglês (14)

Esta é uma receita TERRÍVEL !!! não faça isso! A ingênua para esta receita é simplesmente desnecessária, considere todo o esforço que você faz e tudo que você consegue é um bolo de geladeira. Sim, isso mesmo, chocolate derretido simples e alguns biscoitos de chá BOLO DE REFRIGERAÇÃO. Exceto que você tem que pagar por ingredientes caros e métodos de cozimento estupidamente complicados. Não sei por que não percebi antes, já que havia feito um bolo de queijo fantástico usando tofu que simplesmente colocava o bolo na geladeira por algumas horas. Meu melhor conselho é procurar uma receita de bolo de queijo semelhante à primeira fantástica que fiz. Basta um pouco de tofu, um ingrediente saboroso e alguns biscoitos. sério, não use esta receita.-22 de fevereiro de 2013

por foodaholic

Embora eu não seja um fã de "não cheesecake", isso funcionou para meus convidados. Quanto ao desenho ... divida a massa antes de adicionar o sabor para ficar com baunilha e ... Despeje uma xícara na assadeira, siga com a cor oposta e repita até que fique sem massa. Eu esmigalhei os lados - realmente polem. - 15 de novembro de 2006