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Receita de hambúrgueres de salmão

Receita de hambúrgueres de salmão

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Deliciosos hambúrgueres de salmão. Sirva em um pão de sanduíche, com arroz, batata ou macarrão e um acompanhamento de legumes.

109 pessoas fizeram isso

IngredientesRende: 8 hambúrgueres

  • 2 (418g) latas de salmão rosa
  • 1 cebola, picada finamente
  • 1 ovo batido
  • 8 biscoitos Doriano italianos, esmagados
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 palito de aipo picado
  • 120g de fubá ou polenta fina
  • 2 colheres de sopa de óleo de colza

MétodoPreparação: 20min ›Cozimento: 15min› Pronto em: 35min

  1. Em uma tigela média misture o salmão, a cebola, o ovo, os biscoitos, o sal, a pimenta e o aipo. Misture bem.
  2. Faça hambúrgueres com a mistura de salmão e enrole na farinha de milho.
  3. Em uma frigideira grande em fogo médio-alto óleo para fritar. Coloque os hambúrgueres de salmão no óleo e frite dos dois lados até dourar. Seque bem. Sirva quente.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(129)

Resenhas em inglês (103)

Não esperava muito desta receita - mas UAU! eles são surpreendentemente yum! e apenas 100kcals cada (se você fizer 8 hambúrgueres, mas eu realmente acho que é mais parecido com 6 desta receita) faremos isso de novo com certeza! -08 Abr 2011

por SUE HIATT

Estes tinham um gosto ótimo! Eu coloquei "Molho de endro da mamãe" enviado por Carol46 neles, e eles estavam deliciosos. Nós definitivamente os faremos de novo! -16 de agosto de 2001


Assista o vídeo: Chef Luiza ensina a preparar hambúrguer de salmão (Junho 2021).