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Receita fácil de molho de amendoim tailandês

Receita fácil de molho de amendoim tailandês

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Este é um molho doce e salgado fantástico, que é rápido e fácil de fazer. É um ótimo mergulho, servindo molho e molho para salada.

50 pessoas fizeram isso

IngredientesRende: 600 ml

  • 2 colheres de sopa de farinha de milho
  • 125ml de água fria
  • 4 colheres de sopa de molho de soja com redução de sal
  • 130g de manteiga de amendoim lisa
  • 4 colheres de sopa de açúcar mascavo escuro
  • 1 colher de sopa de vinagre branco
  • 2 colheres de chá de óleo de gergelim
  • 250ml de água quente
  • 4 colheres de sopa de amendoim picado (opcional)
  • 1 colher de sopa de folhas de hortelã fresca picada (opcional)

MétodoPreparação: 10min ›Cozimento: 10min› Pronto em: 20min

  1. Dissolva a farinha de milho em 125ml de água fria; deixou de lado.
  2. Misture o molho de soja, a manteiga de amendoim, o açúcar mascavo, o vinagre branco, o óleo de gergelim e 250ml de água morna em uma panela pequena em fogo médio; cozinhe e mexa até que o açúcar se dissolva.
  3. Junte a pasta de farinha de milho; cozinhe até o molho ficar espesso, 1 ou 2 minutos. Sirva quente. Enfeite com amendoim picado e folhas de hortelã conforme desejar.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(62)

Resenhas em inglês (51)

por Tiffany Ryskamp Wightman

Eu estava procurando um molho de salada de amendoim tailandês rápido. Eu tinha dúvidas sobre como estava conseguindo, mas estava definitivamente satisfeito com o resultado. Queria mais salada para comer mais molho! Não mudei a receita em tudo.-06 de março de 2009

por ENDLESSSKY

Eu modifiquei esta receita com cerca de 2 colheres de chá de gengibre fresco pulverizado e 1 colher de chá de mostarda chinesa quente. UAU. Tem gosto de molho vegetariano do meu favorito. Restaurante japonês na cidade. OBRIGADO !!! - 16 de outubro de 2007

por Polaroidbaby

Molho de imersão excelente. Em vez de adicionar o amido de milho, apenas deixei o molho cozinhar lentamente e ficou excelente. -31 de dezembro de 2007


Assista o vídeo: Como Fazer Molho Satay Amendoim. TailandêsVietnamita (Junho 2021).